Manfaat Jerami Dalam Pakan Ternak Kambing: Meningkatkan Kesehatan dan Produktif
- 11 Juli 2024
- 18:36 WITA
- Peternakan

Jerami umumnya mengandung serat kasar yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan kambing. Selain itu, jerami juga mengandung sejumlah nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan bahkan beberapa mineral.
Salah satu cara untuk meningkatkan manfaat jerami dalam pakan kambing adalah dengan melakukan fermentasi. Fermentasi dapat meningkatkan kandungan nutrisi jerami dan membuatnya lebih mudah dicerna oleh kambing.
Berikut adalah langkah-langkah umum dalam melakukan fermentasi jerami:
1. Pilih Jerami Berkualitas: Pilih jerami yang masih segar dan berkualitas baik. Pastikan tidak ada kontaminan yang dapat mengganggu proses fermentasi.
2. Potong atau Hancurkan: Potong atau hancurkan jerami menjadi potongan yang lebih kecil. Ini akan membantu proses fermentasi lebih merata.
3. Rendam dalam Air: Rendam jerami dalam air selama beberapa jam. Ini akan membantu melembabkan jerami dan memulai proses fermentasi.
4. Tambahkan Inokulan Fermentasi: Inokulan fermentasi seperti ragi atau EM4 Peternakan (Effective Microorganisms) dapat ditambahkan untuk membantu proses fermentasi.
5. Fermentasi dalam Wadah Tertutup: Letakkan jerami yang sudah direndam dan ditambah inokulan dalam wadah tertutup. Biarkan fermentasi berlangsung selama beberapa hari (biasanya 3-7 hari), dengan sesekali mengaduk campuran.
6. Cek Kondisi Fermentasi: Jerami yang telah mengalami fermentasi akan berbau asam dan terlihat lebih lembut. Anda juga dapat melihat perubahan warna dan tekstur.
7. Cuci Bersih dan Keringkan: Setelah proses fermentasi selesai, cuci jerami secara menyeluruh untuk menghilangkan residu inokulan. Keringkan jerami sebelum digunakan sebagai pakan.
Kesimpulan
Jerami, sebagai salah satu komponen pakan, memiliki manfaat yang signifikan seperti sebagai sumber serat kasar, pencegahan obesitas, sumber nutrisi tambahan, pengaturan keseimbangan mikroba pencernaan, dan penghindaran kebiasaan buruk. Namun, penggunaan jerami perlu dilakukan dengan bijak dan sebaiknya sebagai suplemen pakan, bukan sebagai pakan utama.
Dengan memahami manfaat jerami dalam pakan ternak kambing, para peternak dapat lebih mengoptimalkan pola pemberian pakan kepada ternak mereka. Dengan kondisi kesehatan yang baik dan produksi yang optimal, peternak akan lebih mampu berkontribusi dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat.
Link: https://www.karangraharja.id/.../manfaat-jerami-dalam...
Komentar